Questo il vero problema delle reti NGA: manca una regolamentazione sistematica e non esiste un atto d'impulso propriamente detto per l'accesso. Così, dal momento che la copertura è frammentaria e determinata da una moltitutine di atti diversi, esistono paradossi come questo da cui uscire è difficile...
...ma non impossibile.
Al di là dei modi, l'amministratore non ha tecnicamente torto dal momento che, è vero, di solito ha rapporti con OF nella fase di cablaggio, ma il suo ruolo limitato alla definizione del come cablare quale rappresentante della proprietà, non del se e del quando: qui l'iniziativa deve venire da OF (o da chi per lui).
L'amministratore dovrebbe sì scrivere ad OF (da qui), ma in genere una sua comunicazione ha lo stesso valore di quella di un condomino (che potresti fare anche tu da qui): si pensi, ad esempio, a una casa indipendente.
Non mi sembra esistono moduli di contatto equivalenti per Fibercop.
Detto questo, se entro un paio di settimane dalla comunicazione non si riceve risposta, manderei una PEC al giorno senza pietà sia a OF che a Fibercop: dal momento che sei in centro a Milano qualcosa si dovrebbe muovere.