Come si è già ripetuto in diverse discussioni, i 2.5 gigabit sono più uno specchio per le allodole che altro per il semplice motivo che le porte del router fornito sono a 1 gigabit. A meno che non si abbia voglia di sostituirlo con modelli particolarmente costosi e di procurarsi un dongle SFP o un ONT adatti, i 2.5 gigabit su un singolo dispositivo non li vedrai mai.
Chiaramente anche i tuoi dispositivi devono disporre di una porta ethernet a 2.5 gigabit, la cui diffusione è ancora piuttosto limitata.
Altrimenti, se i tuoi dispositivi dispongono del WiFi 6 potresti riuscire a superare la soglia del singolo gigabit, ma personalmente lo reputo più uno sfizio che una reale necessità.