Undici213
Altine, da Latina ci si potrebbe aspettare una latenza sui 25ms per quelli in Germania e sui 32-33 in Francia.
Stiamo invece sui 15ms in più.
Dipenderà dagli instradamenti interni alla rete Vodafone, in particolare come ha scritto @gandalf2016 se parte da 21ms al BRAS di Roma sicuramente c'è qualche stranezza.
Da Napoli alcuni che conosco arrivano su Milano in circa 16-18ms con TIM; te mi pare con 25ms (a constatare dal traceroute su 8.8.8.8), però visto che eri in wireless magari riesci a scendere sui 20ms facendo i test per bene, quindi discreto.
Una latenza lievemente più bassa, sui 15ms sarebbe senz'altro possibile logisticamente parlando, devi trovare l'ISP giusto però, e sperare che performi bene dalla tua zona "in provincia" (che potrebbe avere instradamenti leggermente diversi rispetto ad altre zone più "centrali".)