Credo che il VoIP in FTTx sia comunque di migliore qualità che quello in ADSL dove la banda era quella che era, specialmente in up. E credo sia migliorata anche la qualità dei dispositivi utente e la loro gestione del VoIP, incluso un minimo di QoS.
Finché tutto funziona, funziona bene, e in molti casi potrebbe anche funzionare meglio con VLAN dedicata, codec migliori, e offrire servizi più avanzati (non a questi prezzi, mi sa).
Ma c'è da ricordare che il traffico voce da fisso per molti è diventato opzionale.
Rimane il problema delle emergenze - in caso di un disastro come quello in Germania ci può volere più tempo a ristabilire le linee fisse e mobili a seconda dei danni subiti dall'infrastruttura, che è comunque più delicata e diffusa di quella POTS.