Vuol dire che il civico è considerato in area bianca, ovvero nessun operatore privato ha dchiarato alcuna intenzione di coprirlo con una connessione veloce.
Pertanto è compito di OpenFiber coprire questi civici con una connessione veloce, infatti il civico 18 è coperto da FWA 100/50 di OF. Viste le alternative ti consiglierei questa (attenzione che le tempistiche di attivazione non sono molto veloci).

Non ho capito una cosa: avete 3 civici (14,16,18) o sono di altri proprietari?
bernardo 1 attivare, sempre se non va in KO, una linea VDSL;
Vista la distanza meglio la FWA di OF.
bernardo 2 far confluire sia la connessione wireless che abbiamo gratuita e la VDSL seppur con i suoi miseri valori in un unico router;
Può essere un'idea. Puoi configurare load balancing tra la FWA OF e quella del provider locale (in modo che parte del traffico andrà per la prima connessione e l'altra parte nella seconda) o impostare quest'ultima come backup in caso la principale sia non funzionante.
bernardo 3 questo router aggregatore (scusate i termini impropri) che potrebbe anche essere il Catalyst
Onestamente quel Catalyst mi sembra un pò vecchiotto (ha le porte LAN a malapena 10/100Mb/s, io cambierei il router con qualcosa di più moderno, non serve spendere molto per ottenere quel risultato) forse è possibile impostarlo li però meglio aspettare il parere di altri più esperti. Nel mentre sai dire il modello esatto?
bernardo dà la connessione "più veloce, sommando le due fonti"
Dipende come vengono configurate. Per fare il cosiddetto bonding ovvero "l'unione" delle due connessioni dovrebbero essere dello stesso operatore e richiede configurazioni aggiuntive.
In load balancing distribuisci parte del traffico su entrambe le connessioni, quindi da un dispositivo potresti vedere che sei connesso con l'operatore locale e da un altro dispositivo vedrai che stai navigando dalla FWA OF.
Impostando la connessione secondaria in modalità backup il router instraderà tutto il traffico internet verso questa connessione se quella primaria subisce un guasto o non è più disponibile.
bernardo via ethernet e wifi andando a creare una rete mesh.
Non proprio, il mesh è una cosa diversa che va configurata a parte sugli access point WiFi. Se vuoi puoi configurare gli AP per avere uno SSID (nome rete wireless) e password univoci, così facendo i dispositivi man mano che si spostanto per l'edifico si connetteranno al AP più vicino senza dover dividere le reti.
Al catalyst ci sono collegati direttamente tutte le prese e AP WiFi o c'è uno switch?