Per tornare alla stable dovrai fare la recovery con l'utility (exe) inclusa. Qui c'è la procedura https://en.avm.de/service/fritzbox/fritzbox-4040/knowledge-base/publication/show/160_Restoring-the-FRITZ-OS-of-your-FRITZ-Box/
Ho controllato per curiosità e il file exe incluso con la versione Labor non è lo stesso che puoi scaricare dall'ftp di AVM, quindi ricordati di usare quello incluso anche se la procedura rimanda al sito avm per scaricare quello generico.
La recovery non è difficile da fare, l'unica parte forse un po' fastidiosa è azzeccare la tempistica all'inizio del boot, quando cioè risponde il bootloader per avviare la procedura, ma ce la si fa.
Ovviamente bada che non manchi la corrente mentre lo fai.
