Toro Spadhausen raccoglie a Bologna, quindi tutte le volte che devi raggiungere il centro Europa (ossia sempre) fai Torino->Bologna->Milano->Server invece di Torino->Milano->Server aggiungendo latenza. In generale comunque Spadhausen e FiberTelecom sono un confronto impari, la seconda si mangia la prima a colazione come rete, e infatti hanno due target e due fasce di prezzo ben diverse.
Per le interazione avute su questo e altri forum PianetaFibra sembrerebbe abbastanza aperto a feedback, anche a livello di scelte di peering, quindi potresti avere un'esperienza anche migliore rispetto alle tue scelte sopracitate.
In ogni caso problemi di rete con Fastweb sono abbastanza inusuali, quindi cercherei di fare una diagnosi più approfondita con loro se fossi in te.
