elmer La GUI di Ansuel è fatta per sopravvivere i reset, devi resettare il TIM HUB più e più volte...

O cancelli direttamente la partizione da SSH (https://hack-technicolor.readthedocs.io/en/stable/Recovery/#wipe-custom-data-partition).
Io uso questo metodo per cancellare velocemente tutto, sul DGA4131 (Fastgate) do il comando
mtd -r erase rootfs_data, si riavvia e torna come uscito di fabbrica.
Edit: aggiungo che quando installi la GUI di Ansuel lo script per il reset del modem viene modificato, questo significa che se viene resettato il root (e la GUI*) viene preservato.
Infatti se dopo il reset apri la console SSH e visualizzi i log vedrai che lo script della GUI di Ansuel viene eseguito anche se la GUI attualmente attiva sarà quella di TIM.