Djloris Dipende se l'impianto che vuoi fare è in posa mobile o fissa; se stai cablando per delle telecamere da lasciare sempre allo stesso posto con i cavi in canaline o condotti, puoi usare il semplice cavo da infrastruttura single core. Per alcune telecamere tra l'altro sei praticamente obbligato a terminarlo con il plug direttamente sul cavo, perché la "testa" della patch prefabbricata non passa nello zoccolo delle IPCam.
I puristi direbbero che anche nella scatola dove posizionerai lo switch dovresti terminarli in un patch panel e usare patch corte prefabbricate per collegarli alle porte, io sono meno "sofista" in questi casi, e ci può stare la terminazione diretta del cavo, basta che non venga spostato tutti i giorni (anche perché sono belli rigidi, soprattutto al freddo).
Se invece stai predisponendo per esempio per portarlo in giro a vari eventi, ti direi di cambiare completamente strada e prendere i cavi rugged già predisposti, con relativi connettori stagni. Ocio a star seduto quando guarderai il prezzo di quei componenti, altrimenti svieni sul pavimento.
Attenzione che da specifiche i cavi stranded per le patch hanno una lunghezza massima ammessa inferiore (non copri i 100m a memoria), e se posati "a vista" devono essere adatti alla posa in esterni, altrimenti dopo un anno "scoppiano" tutti con il caldo/freddo e i raggi UV.
