Riesumo questa conversazione per segnalere un episodio, ad ulteriore conferma che lo "scambio di chiamate" in fase di instaurazione è qualcosa che può accadere.
Ecco la situazione, ore circa 18, città quindi celle probabilmente affollate, chiamata 3g -> 3g interoperatore (VoLTE non supportato), ecco il resoconto cronologico (tempi indicativi):
a) t=0, A (io) effettua chiamata verso B
b) t=2s, A riproduce segnale libero e "chiamata in corso"; B squilla mostrando numero di A
c) t=5s, B risponde, A vibra (normalmente è il segnale che la persona chiamata ha risposto), scompare "chiamata in corso" e inizia a contare il tempo partendo da 0:00
d) t=5.1s, A continua a sentire il segnale di libero (anche se da display la chiamata è stabilita e il tempo sta scorrendo), B sente la voce; probabilmente di un addetto call center che inizia a parlare "Sono Antonio per conto di..." - il numero mostrato è quello di A.
e) t=10s, A notando questa cosa strana del tempo che scorre ma c'è ancora segnale di libero decide di riagganciare, esattamente in quel momento in cui riaggancia anche la chiamata ricevuta da B, che sta al momento parlando con Antonio del call center, si interrompe
f) Nuova chiamata A -> B, tutto regolare, ma memore di questo post parte l'interrogatorio per ricostruire cosa è successo.
Ho buttato questa cronaca qui come testimonianza, sul cosa succede penso nessuno possa dare una risposta precisa.
In questo caso sembra quasi che il piano del segnalamento si sia disaccoppiato da quello del flusso voce. (In VoLTE/SIP avrei detto che il flusso SIP andava bene; ma le sessioni RTP per qualche motivo erano stabilite tra i peer sbagliati).